Weihnachtsfeier am 30. November 2019

Wie jedes Jahr fand unsere traditionelle Weihnachtsfeier am Salzburg Airport in den Räumlichkeiten des Restaurants „Das Jedermann“ statt. Im festlich geschmückten Ambiente wurden wir von den Köchen unter der Leitung von Chefkoch „Christian“ des Lagardère Travel Retail Austria wie gewohnt mit weihnachtlichen Köstlichkeiten verwöhnt. So stand bei den Vorspeisen unter anderem Antipasta mit marinierten Mozzarella, Variation vom Lachs mit Senf-Dill-Sauce, Putenbrust in Erdnuss-Chilisauce, Paprikawürfel und Rucola oder marinierter Tafelspitz mit Radieschen und Kernöl sowie bei den Hauptspeisen feines Ragout vom heimischen Wild mit Blaukraut und Serviettenknödel, im Speckmantel gebratene Hendlbrust mit cremigen Parmesan-Polenta, Romanesco und Rosmarinsauce, gebratenes St. Peter Fischfilet mit Zitronenbutter, Petersilienkartoffel und Blattspinat oder hausgemachte Pasta vom Schusterhof mit Kürbis, getrockneten Tomaten und Kräuterseitlingen in Parmesansauce auf der Menükarte. Auch die Desserts wie beispielsweise Bratapfel mit Nuss-Preiselbeerfülle auf Vanillesauce, Eistorte mit frischen Früchten oder Marillenstrudel mit Vanillesauce konnten überzeugen. Da war sicherlich für jeden der 45 Teilnehmer was dabei.

Christian Indinger und David Schilcher ließen das Clubjahre 2019 mittels eines Bildervortages Revue passieren. Die Clubmitglieder konnten sich von den vielen Clubaktivitäten mit insgesamt 12 Clubveranstaltungen rund um unsere DC-3 überzeugen.

Weiters gab es erste Informationen zur Clubreise 2020 nach Italien. Diese Reise steht unter dem Zeichen des 60zig Jahr Jubiläum der Frecce Tricolori im September 2020. Im Rahmenprogramm werden wir die mächtigen Dolomiten wie zB „Die drei Zinnen“ oder die „Marmolata“ dem höchsten Berg der Dolomiten, sowie dein Besuch beim Frecce Club Nr. 58 in Innichen, stehen. Für informative Tage ist also gesorgt.

Die anwesenden Clubmitglieder erhielten auch die ersten „druckfrischen“ Exemplare unserer „Dakota Mail-Ausgabe 2020“.

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